3. Pergament
Da so bile kože primerna podlaga za pisanje, so morale biti obdelane po zelo zamudnem postopku. Z njih so morali odstraniti meso, dlako in maščobo ter jih ustrezno zmehčati. Ker je bila izdelava pergamenta tako zahtevna in ker je bil zelo drag, so isto podlago včasih uporabili večkrat. V tem primeru so morali prejšnji zapis odstraniti s strganjem ali izpiranjem. Pergament je bil praktično neuničljiv, zato so pomembnejše dokumente po izumu papirja še vedno pisali nanj.
